Sakés
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SK06 – Saké Daiginjo – 50cl – Alc 17,5%
21,50 € Ajouter au panierCe saké Daiginjo aux notes florales a été élaboré au Japon. Généreux et parfumé, il est l'aboutissement d'un mariage entre deux cultures.
Servir Frais
Accords : Cocktails, plats frits, viandes,
poissons (grillés)500ml - Alc 17.5%
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SK07 – Saké Kimoto Junmai – 64cl – Alc 15,5%
29,99 € Ajouter au panierSaké fabriqué selon le procédé « Kimoto-Zukuri »
(processus de brassage lent et rigoureux) avec un goût
profond et des saveurs de riz douces et moelleusesServir Frais OU Chaud
Accords : Poissons, viandes (poulet),
légumes (vapeur)640ml - Alc 15%
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SK08 – Saké Sierra Cold – 30cl – Alc 12%
14,50 € Ajouter au panierOffre des saveurs rondes de melon, de poire et unrnsoupçon de cerise. À seulement 12% d'alcool, il a unrncorps lisse et moyen avec une finale nette et fruitée.rnrnServir FraisrnrnAccords : Apéritifs, viandes (poulet),rnfruits de merrnrn300ml - Alc 12%
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SK09 – Saké Cocoo Junmai – 50cl – Alc 12,5%
21,00 € Ajouter au panierSaké fin, avec des notes de pêche blanche.
Saké d’exception, filtré sous un dôme de glace à - 2°C.Servir Frais
Accords : Apéritifs, poissons (crus),
légumes, fruits500ml - Alc 12.5%
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SK10 – Saké Junmai Ginjo – 72cl – Alc 16%
34,50 € Ajouter au panierSaké aux nuances florales avec une finale tout en
rondeur, un très bel ensemble homogène et subtil.Servir Frais
Accords : Viandes, foie gras
720ml - Alc 16%
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SK12 – Ginjo Yuzushu – 50cl – Alc 12%
40,00 € Ajouter au panierPlus léger et subtil qu’un yuzu shu classique (généralement à base de shochu), cet alcool de yuzu (à base de saké) est
excellent nature ou en cocktail.Servir Frais
Accords : Fin de repas
500ml - Alc 12%