La Carte
Découvrez notre carte
Makis
Rouleaux de riz vinaigré entourés d’algue nori, garnis de poisson, légumes ou fromage.
Californias
Rouleaux de riz vinaigré avec une garniture crémeuse, enrobés de graines de sésame et de nori.
Spring Rolls
Les spring rolls, sont composés d’une fine feuille de riz enveloppant du riz, des légumes frais, des poissons, ou autre
Sushis
Le sushi parfait : du riz vinaigré, du poisson frais et un plaisir à chaque bouchée.
Créations
Les incontournables rouleaux du chef, alliant fraîcheur, créativité et saveurs audacieuses. Un vrai régal pour les gourmets.
Plaisirs
Les rouleaux sans algue, généreusement garnis de saumon frais pour un plaisir tout en légèreté.
Plateaux sushis
Le plateau idéal pour les amateurs de sushis : un assortiment de makis, calis et créations maison pour découvrir toutes nos saveurs.
Tartares
Tartare de thon ou de poisson frais, finement découpé et assaisonné pour un goût pur et délicat.
Sashimis
Tranches fines de poisson frais, servies crues pour une expérience de saveurs pures et naturelles.
Chirashis
Le chirashi est un plat de sushi japonais composé de riz vinaigré recouvert de divers ingrédients crus
Poke Bowls
Le poké bowl est un plat hawaïen de riz, de poisson cru et de légumes frais assaisonné avec une sauce
Saveurs Chaudes d’Asie
Découvrez nos plats chauds : ramen, nouilles Soba et Udon, porc Katsu croustillant et poulet Karrage, pour une explosion de saveurs et de textures.
Gyozas
Les gyozas sont des boulettes de pâte farcies à base de viande, de légumes et d’épices, souvent associées à la cuisine japonaise
Bun Bao
Le bun bao est un petit pain chinois doux et moelleux, fourré avec diverses garnitures
Yakitoris
Brochettes de poulet, de bœuf grillées ou crevettes tempura frites, pour un plat rapide et délicieux.
Nems
Nems croustillants, servis par 3 ou 9, pour une bouchée savoureuse et gourmande.
Menus Enfant
Nous sommes ravis de proposer des menus enfants sains et délicieux dans notre restaurant pour satisfaire les papilles de nos plus jeunes convives.
Accompagnements
Offrez-vous une touche de fraîcheur et de légèreté avec nos accompagnements frais : algues wakame, salade de chou, riz vinaigré et soupe miso.
Desserts
Terminez votre repas avec un dessert doux et léger, idéal pour une touche sucrée en fin de repas.
Apéritif
Un apéritif léger et savoureux pour débuter votre repas en toute convivialité.
Boissons
Une sélection de boissons sans alcool rafraîchissantes, ainsi que nos bières légères et savoureuses, pour accompagner vos plats.
Sakés – Vins
Découvrez notre sélection de sakés japonais authentiques et de vins soigneusement choisis pour accompagner vos repas.
Epicerie
Explorez notre épicerie asiatique pour découvrir une gamme d’accessoires authentiques et enrichir vos expériences culinaires avec des saveurs uniques.
Nos engagements
Fait avec amour à Rians
Je suis passionné de cuisine et je m’engage à préparer mes plats avec soin et dévouement, en mettant tout mon cœur dans chaque préparation. Je souhaite offrir un voyage culinaire exceptionnel à mes clients tout en respectant les normes de qualité, de sécurité et de durabilité.
Saveurs variées et inspirées
Je m’efforce d’offrir une expérience culinaire unique et innovante à mes clients, en proposant des plats créatifs et inspirés de différentes cultures culinaires.
Produits frais
Je m’engage à utiliser des ingrédients frais et de qualité pour garantir la saveur et la valeur nutritionnelle de mes plats.
Emballage écologique
Je suis soucieux de l’environnement et m’engage à utiliser des emballages écologiques et durables pour réduire les déchets et minimiser l’impact environnemental de mon entreprise.
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