La Carte
Découvrez notre carte
Makis
Les makis sont un type de sushi roulé dans une feuille d’algue nori garnie de riz et de poisson cru, ou de légumes
Californias
Le California est un type de sushi composé de riz, d’avocat, de concombre ou autre, enveloppé dans de l’algue nori et du sésame
Spring Rolls
Les spring rolls, sont composés d’une fine feuille de riz enveloppant du riz, des légumes frais, des poissons, ou autre
Sushis
Ils se composent de riz garni de poisson cru ou cuit, ils sont accompagnés de wasabi, de sauce soja et de gingembre mariné
Créations
Les Créations sont des recettes uniques de California, que notre chef a concoté spécialement pour ceux qui cherchent l’originalité et les saveurs
Plaisirs
Le Plaisir est comme un Maki, sauf que le riz est entouré d’une tranche de saumon à la place de l’algue, pour encore plus de plaisir et de gourmandise !
Plateaux sushis
Tokyo, Sapporo, Osaka ou Nagoya : une sélection de sushis variés, présentés sur des plateaux de différentes tailles et pour tous les goûts !
Tartares
Le tartare est accompagné de riz et délicatement assaisonné. Ce plat est apprécié pour sa saveur fraîche et légère, ainsi que pour sa présentation artistique et élégante.
Sashimis
Le sashimi est un plat japonais constitué de fines tranches de poisson cru
Chirashis
Le chirashi est un plat de sushi japonais composé de riz vinaigré recouvert de divers ingrédients crus
Poke Bowls
Le poké bowl est un plat hawaïen de riz, de poisson cru et de légumes frais assaisonné avec une sauce
Saveurs Chaudes d’Asie
Découvrez nos Saveurs Chaudes d’Asie : Nouilles, Ramens, Poulet Karaage, Udons… une aventure gastronomique pleine de chaleur et de saveurs exquises !
Gyozas
Les gyozas sont des boulettes de pâte farcies à base de viande, de légumes et d’épices, souvent associées à la cuisine japonaise
Bun Bao
Le bun bao est un petit pain chinois doux et moelleux, fourré avec diverses garnitures
Yakitoris
Le yakitori est un plat japonais populaire composé de brochettes de poulet grillé, souvent servi dans des bars à yakitori appelés « izakaya »
Nems
Les nems sont des rouleaux de printemps frits, farcis de viande, de légumes et de nouilles de riz, considérés comme une spécialité culinaire vietnamienne
Menus Enfant
Nous sommes ravis de proposer des menus enfants sains et délicieux dans notre restaurant pour satisfaire les papilles de nos plus jeunes convives.
Plats du moment
Notre chef talentueux a travaillé dur pour vous proposer de nouvelles saveurs et expériences gastronomiques !
Accompagnements
La cuisine japonaise est connue pour ses accompagnements savoureux qui complètent parfaitement les plats principaux
Desserts
Le Saké Bon a sélectionné pour parfaire votre menu, des desserts frais et savoureux comme les mochis, les fruits et gyozas pomme
Boissons
Le Saké Bon vous propose une sélection de boissons à base de fruits exotiques, des bières asiatiques et des boissons classiques
Sakés
Découvrez notre sélection de sakés spécialement choisis pour accompagner et sublimer le goût de nos recettes
Apéritif
Dégustez nos plateaux apéritifs pour 3 ou 5 personnes, avec option vin ou bières, pour un apéritif délicieux en famille ou entre amis.
Epicerie
Explorez notre épicerie asiatique pour découvrir une gamme d’accessoires authentiques et enrichir vos expériences culinaires avec des saveurs uniques.
Nos engagements
Fait avec amour à Rians
Je suis passionné de cuisine et je m’engage à préparer mes plats avec soin et dévouement, en mettant tout mon cœur dans chaque préparation. Je souhaite offrir un voyage culinaire exceptionnel à mes clients tout en respectant les normes de qualité, de sécurité et de durabilité.
Saveurs variées et inspirées
Je m’efforce d’offrir une expérience culinaire unique et innovante à mes clients, en proposant des plats créatifs et inspirés de différentes cultures culinaires.
Produits frais
Je m’engage à utiliser des ingrédients frais et de qualité pour garantir la saveur et la valeur nutritionnelle de mes plats.
Emballage écologique
Je suis soucieux de l’environnement et m’engage à utiliser des emballages écologiques et durables pour réduire les déchets et minimiser l’impact environnemental de mon entreprise.
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