Les nouilles japonaises, également appelées “ramen”, est un plat populaire dans la cuisine japonaise. Les nouilles sont préparées à partir de farine de blé, d’eau et de sel et peuvent être servies dans un bouillon savoureux ou sautées avec des légumes et de la viande. Il existe plusieurs types de nouilles japonaises, chacune avec une texture et une apparence différentes. Les garnitures courantes comprennent le porc rôti, les œufs cuits à la perfection, les algues nori, les champignons shiitake, les pousses de bambou, les oignons verts et les graines de sésame. Les nouilles japonaises sont un plat polyvalent et délicieux qui peut être apprécié à tout moment de la journée.